みなさんこんばんは、今日から始まりますY.Yキッチン！
内容は今日の昼ご飯、晩ご飯迷っているあなた！
僕のオススメメニューを教えちゃいます。
第一回のメニューは暑い日に食べたくなる冷やし中華！
ムシ暑い日はあっさりとした冷やし中華が最高！！
では材料ですね。
中華麺･･････人数分
卵･････････２個
きゅうり･･･１／２本
ハム････２枚
ごま油････少々
(かけ汁）
鶏がらスープ・・・１カップ
醤油・・・・・・・・・・大さじ2
酢・・・・・・・・・・・大さじ2.5
砂糖････････小さじ2
ごま油・・・・小さじ２
作り方
１．麺は、たっぷりの熱湯に、ほぐしいれ手早く、箸で混ぜながら茹でます。茹で上がれば冷水に取って水洗いし、
ザルに上げて水を切りごま油と合わせます。
２．キュウリを斜め千切り、卵は軽く塩をしたら薄焼きにして千切り、ハムも千切り
３．かけ汁を全部合わせ、鍋に入れ沸かしてボールに移し冷やします。
４．お皿に（１）をのせ、オシャレに（２）を盛り、上から（３）をかければ完成
作り方簡単でしょう！
暑くて食欲が無いあなた！
冷やし中華を食べてみてはいかが
以上Y.Yキッチンの気まぐれレシピでした。
次回はいつかな？
