皆さま
こんばんは!料飲会議室部門の広田でございます。
先日のお休みに甘木の美味しいパン屋さんに行って
きました。
パン屋さんの名前は、『月の峠』というところです。
ちょうど秋月の城下町にある眼鏡橋の前にそのお店
はあります。
このパン屋さんの特徴は天然酵母をつかったパンなん
です。そして、評判なのがカレーパンとレーズンパンが
美味しいのです。
カレーパンは、モチモチのカリカリです。
レーズンパンは、一度レーズンをラム酒に浸してから
パンに混ぜて焼いていて他のパン屋さんとは違い柔ら
かく、レーズンの旨味が感じられます。レーズンは、
混入量90%!!というくらいぎっしり入っています。