皆さん、こんにちは！
9月に入り今年も残すところあと4か月。。
これから涼しい日と暑い日が入り乱れて過ごし方が大変かと思います(+_+)
そんな秋口にピッタリなお紅茶をご紹介します！
私がおすすめする紅茶は『ロンネフェルト』です。
ロンネフェルト社は1823年にドイツで創業した老舗メーカーです。
世界で唯一の7つ星ホテルであるドバイの“バージアルアラブホテル”でも使用されている紅茶なのだそうです。
そんなロンネフェルト社で一番人気の『アイリッシュモルト』でつくるロイヤルミルクティーの
作り方をご紹介します。
1、ポットに茶葉15を入れ沸騰したお湯150ｃｃを注いで4分抽出。
2、温めたミルク450ｃｃを1に注ぎ更に2分蒸らして完成。
アイリッシュモルトが無い場合はアッサムティーをおすすめします！
余談ですが、、、
現在、コンビニのペットボトルやカフェのメニュー、ご家庭などでも幅広く、当たり前のように
使用されている「ロイヤルミルクティー」という言葉。
紅茶の本場イギリスはもちろん、世界各国ではほとんど通じません、、
どうやら、日本発祥の和製英語のようです。ご注意を^_^;
