
・ 本日の前菜
・ A5等級九州銘牛ハンバーグ(約150g)
・ ライス
・ スープ
※ すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きで使うお肉から、どうしても切り落としの部分が出てきます。
そのA5等級のサーロインを使用して作ったのがこのとんでもない銘牛ハンバーグなのです。 |
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・ 本日の前菜
・お肉(サーロイン)(A5等級九州銘牛約60g使用)
・ お野菜
・ ご飯
・ 香の物
・ うどん
・ デザート
※卵は八女産「和食のたまご」を使用しております |
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・ 本日の前菜
・ サーロインステーキ(A5等級九州銘牛約60g使用)
・ 季節の野菜バター焼き
・ ライス
・ 特製スープ
・ デザート |
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