先日の5月14日に業務上での配慮を賜り、ハイネスホテルで執り行われました「筑後の銘酒呑みくらべ」
へ行って参りました。
平日にも関わらず、沢山の客で賑わっておりました。
陳列された日本酒は実に50種以上。
私自身、日本酒がめっぽう弱いので、、、ちょっと心配。
福岡県には日本を代表する素晴らしい酒蔵があることを
改めて実感致しました。他にもプロのバーテンダーが創作する
日本酒ベースのカクテルを振るまったりと、私自身“感性”を育む体験となりました。
そんな中、今回多くの日本酒の中から厳選した純米吟醸酒2種を早速当ホテルで販売致します。
・喜多屋 純米吟醸寒山水
・花の露 純米吟醸 山田錦
いずれも香り・味ともに贅沢な日本酒です。
今月から、魚を中心とした「鯵菜コース」をご準備しておりますので、、、
私共が厳選した日本酒とのマリア―ジュを是非ご堪能下さい。
