ますます進化するラテアート

今日はラテアートのご紹介です。

「ラテアート」とはエスプレッソにスチームして温めたミルクを注ぐときに描くデザインです。

エスプレッソのもつ茶色(良質なクレマ)とスチームされて泡立った白色が混ざり

カップの上にハートやリーフを描きます。また、楊枝やチョコソースを使って動物の絵柄や

様々な模様を描くことも出来ます。

こんな感じで、、、

 

 

 

 

 

 

リーフ♪

美味しさだけでなく見た目でも楽しめるラテアート。

そんな中、最近「3Dラテアート」というジャンルが話題になっています。

文字通りラテアートを立体的に描く手法です。

早速チャレンジ!!

「猫」  まずまずかな。

 

 

もっともっと腕を磨いてレパートリー増やしていきます!!