アクアパッツア☆

こんばんわキッチンの緒方です。

この頃イタリア料理のアクアパッアにハマッテいます！

アクアパッア(驚く程おいしい水)とは水、オリーブオイル、ニンニク、パセリなどで魚を煮込んだ料理です。

 

 

 

 

 

 

魚はタイやスズキ等タンパクな白身魚で貝類はアサリやムール貝などがよく用いられるようです。

 

 

 ディナータイムのおすすめメニューでも人気メニューの一つです！

 

白ワインにとても合います。

他にも選りすぐりのおすすめメニューご用意しておりますのでお客様のご来店をお待ちしております。