新年明けましておめでとうございます。
平成最後の年男です
イノシシといえばジビエ！クセがあり好き嫌い別れると思いますがこの時期美味しくいただけます。
最近私のブームでよくうどんを食べにいっていますが先日行ったうどん屋さんにジビエ煮込みうどんなるうどんがありました
私はジビエ料理は平気なので迷わず注文イノシシ特有の臭みも感じずとてもおいしくいただけました。
ヘルシーで美味しく体も温まる一杯でとても満足
現在、筑後うどん振興会さんで2/28までスタンプラリーを行っているので興味のある方は行かれてみて下さい。
私はまだ4軒目ですが頑張って全店制覇を目指します。
